О молочных смесях

Самый главный довод в пользу молочных смесей по сравению с материнским молоком - мой ребенок спит дольше после смеси, значит она сытнее. Я не поленилась посмотреть что же входит в состав смеси. Везде есть таурин.
Таурин - нелицензированное лекарство. Он получил статус пищевой добавки потому что все фармакологические свойства его не исследованы. Однако, те свойства, которые производитель объявил меня насторожили.

В метаболизме таурин играет активную роль как переносчик (транспортант) простых и сложных углеводосодержащих продуктов, минеральных веществ. Влияет на выработку инсулина, адреналина, желчи, спермы. Обладает антистрессовым и рекласирующим воздействием на организм, подавляет аппетит.

Слышала, что начато расследование смерти нескольких людей, употреблявших энергетический напиток Red Devil. В его состав входят кофеин и таурин. Не могли бы Вы объяснить, что дает каждый из этихкомпонентов, не вредно ли их сочетание и вредны ли энергетические напитки вообще?

Кофеин используется преимущественно как стимулятор ЦНС. Стимулирующее действие приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости. Большие дозы могут, однако, привести к истощению нервных клеток, как и любой другой стимулятор. Кроме того, сердечная деятельность под влиянием кофеина усиливается, сокращения миокарда становятся более интенсивными и учащаются.Если имеется какая-либо патология сердца, то это может привести к ухудшению состояния человека и в наихудшем варианте - к смерти.

Вместе с тем при внезапном прекращении регулярного употребления больших доз кофеина может произойти усиление торможения с явлениями утомления, сонливости, депрессии и др.

Таурин является аминокислотой. Установлено, что в мозге таурин играет роль нейромедиаторной аминокислоты, тормозящей передачу нервных импульсов, обладает противосудорожной активностью. Видимо в состав энергетического напитка Red Devil он введен для компенсации излишнего стимулирующего действия кофеина.

Таурин снижает аппетит и торможит нервные сигналы. Вот почему Ваш малыш долго спит и не просит еды поев смеси.

Наше государство заботится о нас и наших детях. Вернее хочет заботиться, а еще вернее, как говорит незабвенный экс-премьер: “Хотели как лучше, а получилось как всегда”. Именно это высказывание приходит на ум, когда слышишь отзывы родителей о смесях АГУ. Причем очередной раз хочется задать вопрос: “У государства много лишних денег или кому-то очень надо заработать?” В самом деле, создали довольно дорогую смесь, постарались, соотношение сыворотки к казеину, как в грудном молоке, а не как в коровьем (т.е. принципиально лучше и дороже в изготовлении, чем, скажем, Нестожен;), конечно, и животные жиры там присутствуют, и лактоза не 100%-ная, а с мальтодекстрином, но этими же недостатками, тот же Хипп-1 страдает (правда вместо мальтодекстрина у него крахмал, но хрен редьки не слаще), так что неплохое питание было бы АГУ, и дают его на кухне бесплатно, если бы не несколько странностей в назначении:

выписывают АГУ детям, которых кормят грудью, объясняя, что это полезно и нужно давать даже при наличии грудного молока,

на АГУ настаивают и выписывают детям, родители которых готовы покупать адаптированные смеси в магазинах ( в том числе и те смеси, которые не содержат ни животных жиров, ни сахаридов),

детям с первых дней жизни выписывают кисломолочное АГУ не имея к этому никаких показаний (т.е. анализов на дисбактериоз, свидетельствующих о недостатке каких-либо групп бактерий),

назначают 100% кисломолочной смеси, провоцируя сбои в системе пищеварения малыша и впрямую нарушая “Инструкцию по применению продуктов АГУ (пресных и кисломолочных) в питании детей первого года жизни”.

Кому же это выгодно? Ведь бездумно раздавать бесплатно питание не по карману нашему государству, а делать это, нанося вред здоровью - преступление. Почему же это происходит? Может быть какой-то чиновник получает процент с оборота при раздаче АГУ, причем от АГУ кисломолочного процент выше? Возьмем Инструкцию по применению АГУ; подписанную Институтом питания и Комитетом здравоохранения Москвы, читаем: “Показания к применению: Смеси АГУ-1 предназначены для смешанного и искусственного вскармливания детей первых 5-6 месяцев жизни. При этом можно использовать только пресную смесь или ее сочетание с кисломолочной смесью. Объем кисломолочной смеси не должен превышать 50% общего объема молочной смеси. В первые 2-4 недели жизни наиболее адекватным является применение только пресной смеси АГУ-1. Ещё цитата: “Кисломолочные смеси характеризуются способностью подавлять рост патогенной микрофлоры кишечника... Вместе с тем, избыток кисломолочных смесей может вести к нарушению кислотно-основного равновесия в организме, вызывать нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. И специально для любителей кефира с 4-х месяцев: Абсолютно недопустимым является назначение кефира, йогурта и др. детям первых шести месяцев жизни, т.к. это может привести к нарушению функции почек, сдвигам в азотистом метаболизме и др.

Итак, позиция Института питания и Комитета здравоохранения Москвы очевидна - во-первых, АГУ призвана помочь мамам, у которых нет грудного молока, а не заменить его, во-вторых, при отсутствии патогенной флоры, а в первые 2-4 недели жизни всегда - должна использоваться только пресная смесь, в-третьих, передозировка или неверное применение кисломолочных смесей само по себе приводит к дисбактериозу и, наконец, кефир можно давать ребенку после 6-и (а лучше после 8-и) месячного возраста. Но если в Инструкции все написано хорошо и правильно, то где находится тот чиновник, который дает другие рекомендации педиатрам? Кому выгодно быть добрым за государственный счет и раздавать АГУ даже тем, кто в этом не нуждается? Кто не только позволяет, но и настаивает на нарушении кислотно-основного равновесия у здоровых детей? По какому праву назначение кисломолочных смесей с рождения идет без предварительных анализов на выявление этой самой патогенной флоры, наличие которой и обуславливает применение кисломолочных смесей?

Ну что ж, человек не стерилен по своей природе. Патогенная флора живет в каждом из нас, так что попить кефирчик всегда полезней, чем молочк- ответят мне, и это почти верно. Почти, потому что одно дело, когда речь идет о взрослых, и совсем другое - грудной ребенок, организм которого приспособлен только для переработки грудного молока, а оно, как известно, кисломолочным не бывает. Конечно, у дисбактериоза бывают разные стадии и кому-то достаточно правильно дозированного приема кисломолочных продуктов, чтобы привести микрофлору кишечника в норму, но это, к сожалению, бывает очень редко. И хотя кисломолочный АГУ гораздо лучше и эффективней сухих кисломолочных смесей (Европа сейчас отказывается от применения сухих смесей с бактериями, считая их не эффективными), необходимость его назначения и применения обязательно должна быть подтверждена анализами.

Гораздо чаще мы встречаемся с ситуацией, когда диатезы появляются как раз после приема кисломолочного АГУ. А дальше - больше. При наличии раздражения врач настаивает на кисломолочном питании, а оно, в свою очередь, усиливает дисбаланс в организме. Тем же родителям, которые опасаются, что без кисломолочных смесей ребенок не сможет нормально ходить в туалет, можно было бы посоветовать на пару недель включить в свой ежедневный рацион, скажем, литр кефира, а потом резко прекратить пить кефир. Сколько дней Вы не сможете сходить в туалет? И это притом, что Вы питались кефиром только две недели. Представляете, какой эффект привыкания возникает у ребенка, который все время ест только кисломолочные смеси. Не поэтому ли у нас основная масса детей уже к школьному возрасту имеет гастрит и проблемы с кишечником?

Мы хорошо представляем себе, что статья в газете не сможет серьезно изменить ситуацию, и что, по-прежнему, педиатров будут ставить в такие условия, что кроме кисломолочного АГУ им нечего будет предложить маме (сегодня, как и 10-20 лет назад существуют нормы выписки детского питания на молочную кухню, причем эти нормы расписаны по каждому виду питания отдельно), но мы надеемся, что сами мамы будут аккуратней относиться как к АГУ, так и к сухим кисломолочным смесям, которые, повторимся, априори хуже жидких кисломолочных смесей.

Кое что о молочных смесях